相生の美味しい牡蠣は女性に嬉しい栄養満点！貧血予防・美肌・疲労回復など。

2018/01/30(火) 健康・美容のこと

貧血予防・美肌効果・疲労回復・スタミナ増強、など美味しくて栄養満点の牡蠣

こんにちは！女性の綺麗と健康を応援する、衣・食・住のトータルアドバイザー、枚方市にある中川忠工務店のスタッフ、緒方ゆうこです。

先日、リピート注文していた物が届きました！

コレ↓

牡蠣（かき）～！

そう、冬の美味しい味覚のひとつ、牡蠣です！

私は牡蠣が大好きです～！
私が生まれ育った愛媛県、その中でも父の生まれ故郷、愛媛県宇和島市は牡蠣の産地としても有名！
松山にいた頃は母がよく美味しい牡蠣フライを作ってくれて、それがとっても楽しみでした♪

大阪に出てきてからは、そういえば牡蠣を食べる機会がめっきり減っていました。

どんな食べ物でもそういうことはあると思うのですが。
特に牡蠣って、自分の好みの味のときと、「うっ！こ・・これは？！」っと合わない味に出会う時の落差が激しい気がして（笑）
たまに「あー、この味が牡蠣初体験だったら絶対牡蠣嫌いになるわ～」ってときまであります（笑）

でも

やっぱり牡蠣は大好きなんで、牡蠣料理を見かけるとついつい頼んでしまうんですけど♪
一番好きなのは牡蠣フライ～

相生の牡蠣が美味しいことを知った、エクスマ工務店会

そして、昨年。
兵庫県相生市にあるひまわり工房さんの東沙織ちゃん（あずちゃん）がアテンドしてくださって、「エクスマ工務店会」が相生・姫路で開催されたんです。

ちなみに、エクスマ工務店会とは、同じ「エクスペリエンスマーケティング」というマーケティングを学ぶ工務店仲間たちが全国各地から集まって、
お互いにオープンハウスを見に行ったり、座談会を開催してそれぞれの良かったことや悩みなんかも共有したり。
そして、ご当地の美味しい物を頂くのが最も外せない楽しみな行事となっております（笑）

その、相生で行われた際に、あずちゃんが「相生は牡蠣がめっちゃ美味しいんです！」と教えて下さり、牡蠣小屋へ案内して下さったのです～

が。

私は残念ながら仕事のスケジュール上、どうしても参加できず（しくしく。）

相生の牡蠣が食べたかったなー・・・と思っているとことに！
なんとあずちゃんが、

「１２月から牡蠣解禁の相生ですが、１月は特に食べ頃。２月頃まで牡蠣を楽しめますよ～」

って、自ら美味しい牡蠣が食べられる場所を教えて下さり！そして、
旬が過ぎる前に、水産店にまとめて注文して下さるということで、注文を受け付けてくれたのです～！
あずちゃん、本当にありがとう～

★あずちゃんのブログがこちら

『相生牡蠣』自称伝道師あずが伝える、美味しく食べるヒント。

＊あずちゃんに頼む場合は、今日（１月３０日まで）注文を受け付けているようです＊

美味しい牡蠣なら私も絶対食べたい～！
そして、信頼できるあずちゃんがオススメするのなら、間違いはない～！！！
ということで、即注文しました！

想像以上に美味しくてビックリしました（笑）

私は、どちらかというとかなりの薄味が好み。
お料理もシンプルなものが好き。